lattato

lattato
1lat·tà·to
s.m. TS chim.
sale o estere dell'acido lattico
\
DATA: 1834.
ETIMO: der. di latt(ico) con 2-ato.
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2lat·tà·to
agg.
1. CO che ha la bianchezza del latte: bianco lattato
Sinonimi: candido.
2. BU di vivanda, preparata con latte
\
DATA: 2Є metà XIII sec.

Dizionario Italiano.

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